热点推荐如意坊市场3D导航 美食小吃 当季活动热门商家中医养生

南宁如意坊民族特色商业街

新闻事件
新闻事件 活动·商机 微信专栏

建议中老年人常吃这5种粗粮,营养又健康,多吃也不怕胖!

如意坊 2022-07-14 14:56:47 255次浏览

人到老年,体质比较弱此时,老人们可以多吃一些粗粮,因为粗粮不但营养高,含有许多的膳食纤维,还对老年人的一些慢性疾病有好处。那么粗粮应该怎么吃呢?一起来看看吧!随着年龄的增加,人一旦到了中老年,营养就会慢慢跟不上了。而这个时候我们就需要吃一些五谷杂粮来改善一下身体,粗粮的营养价值比我们平时吃的面粉大米

人到老年,体质比较弱

此时,老人们可以多吃一些粗粮,

因为粗粮不但营养高,

含有许多的膳食纤维,

还对老年人的一些慢性疾病有好处。

那么粗粮应该怎么吃呢?

一起来看看吧!

随着年龄的增加,人一旦到了中老年,营养就会慢慢跟不上了。而这个时候我们就需要吃一些五谷杂粮来改善一下身体,粗粮的营养价值比我们平时吃的面粉大米还要高,多吃不怕胖,腿脚有劲儿身体棒。

一、红薯

推荐做法:红薯汤


1.把红薯洗干净后切块备用,锅内倒入油,油热后把红薯块下到锅中进行翻炒。

2. 翻炒大概两三分钟之后,锅内加入清水,水烧开之后放糖,放多少糖取决于自己的口味。

3.然后一直煮到红薯变软,可以用筷子来检测红薯是否足够的软。

4. 一定要记得锅内的汤汁不要收干,等到汤汁变成黄白色就可以了,然后撒入葱花就可以盛出来喝了。

二、小米

推荐做法:小米粥


1.我们平时在买小米的时候,尽量买那一种颗粒饱满、色泽金黄的小米,因为这种米通常是新米,品质更好,口味也更棒。

2.在清洗小米的时候,不要像平时淘大米一样, 简单冲两遍就可以了。

3.建议米水的比例是1:10,喜欢浓稠一点的可以自己调整。

4.锅内倒入适量的清水,然后等水快要烧开的时候放入小米,同时喜欢吃红枣的话,也可以加一些红枣或者龙眼。

5. 之后把火调成小火,记得不要盖盖子。

6.等到出锅前8分钟的时候,可以放一些红糖或者枸杞。

7.等煮好之后让小米在锅中静置,大概15分钟左右,这样的话出油效果会更好,口感也会更加棒。

三、黄豆

推荐做法:茄汁黄豆


1.黄豆需要提前两三个小时进行浸泡,或者提前一晚上。

2.电饭锅中放入切好的番茄,洋葱,黄豆,再加一些红糖。

3.锅内加水淹没过食材,喜欢吃软一点的可以多加一点水,不喜欢的话,只需要淹过食材就可以了。

4.然后用煮饭的功能大概煮30分钟左右就行了, 如果喜欢成品汤汁多一些的话,那就在上一步的时候多加一点水。

4、红豆

推荐做法:红豆粥


1.把红豆、莲子、黑糯米提前一个晚上浸泡。

2.把浸泡好的黑糯米、红豆、莲子放入电饭锅中,熬大概两个小时左右。

3 .记得放红糖的时候,不要提前放,要等到快出锅的时候再放。

4.还有一点很重要, 最后的成品是比较粘稠的黑糯米,而不是清水比较多的。

5.所以加水不要加太多,还有就是黑糯米如果不够粘稠的话,可以适当延长一下煮的时间。

五、燕麦

推荐做法:牛奶鸡蛋燕麦粥


1.准备两瓶牛奶,红枣、枸杞、两个鸡蛋、一小碗燕麦,根据做多少量可以自行增减。

2.把红枣切开后,把里面的核去掉,然后鸡蛋打散备用。

3.锅内加入少量清水,然后放入红枣、枸杞一起煮开。

4. 等锅内的水煮开之后调成小火,然后倒入纯牛奶以及燕麦片,最后再倒入鸡蛋液。

5.等水煮沸腾的时候就可以出锅了,这个牛奶鸡蛋燕麦特别适合用来当早餐,很有营养。




TAG:如意坊,邕州阁,八角楼,特色美食,南宁如意坊,邕州书院,民族特色美食街,南宁市金汇展市场管理有限公司

联系我们

南宁市金汇展市场管理有限公司
电话:0771-2350777
邮箱:info@nnryf.com
地址:广西·南宁·青秀区凤岭南路1号

本页二维码


二维码